Ensalada
de habitas y bacalao
con vinagreta de
hierbabuena y chips de
alcachofa
Otras
Recetas:
-- Arroz Meloso de Bogavante |
Ingredientes
para 4 personas
- 400 gr. de habas peladas
- 1 alcachofa
- 300 gr. de bacalao desalado
- 2 tomates
- sal y pimienta
para la vinagrata
- 1 taza (de café) de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de Módena
- 2 chalotas
- hierbabuena en infusión |
