Restaurante Chust Godoy

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Publicado el 15 de noviembre de 2010

Jornadas de Caza 2010

Tendrán lugar del 23 de noviembre al 20 de diciembre
Se podrán saborear como cada año todo tipo de especialidades.

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Menú básico de caza:

Ensalada de perdiz salvaje con ligero escabeche

Arroz caldoso de liebre y setas

Postre

Torrija de brioche con helado de romero

PRECIO: 30 euros
(I.V.A. incluido)

Menú degustación:

Ensalada de perdiz salvaje con ligero escabeche

Raviolis de codornices camperas setas y su extracto

Fricasé de lomo de liebre, panceta confitada y frutos rojos

Sorbete de fresas salvajes

Chuletón de venado con miel jengibre y limón

Postre

Torrija de brioche con helado de romero

PRECIO: 52 euros
(I.V.A. incluido)